Bizcocho con salsa de Caramelo

Bizcocho con salsa de Caramelo

BIZCOCHO. Precalentarelhornoa350 ̊F.Conunabatidoraeléc- trica, a máxima velocidad, batir las claras a punto de nieve. Agregar las yemas una a una, luego agregar el azúcar poco a poco y la vai- nilla. Calentar la leche con la mantequilla hasta derretir y agregar la ralladura de limón. Cernir juntas la harina y la sal. Agregar la mezcla…