Torta de suspiro de chocolate
Precalentar el horno a 300 ̊ F. Untar de mantequilla 3 ban- dejas de 8″. Cortar 3 círculos de papel encerado, untar con mantequilla, rociar con azúcar y utilizar para forrar las bandejas. Derretir el chocolate con la leche en baño de María y dejar enfriar. Batir las claras con el cremor tártaro hasta lograr…
